———醇不过水仙。兰花香中的温润木质枞韵

水仙，是武夷岩茶中极具代表性的品种之一，有“香不过肉桂，醇不过水仙”的美誉。它以优雅的兰花香和醇和的水路，成为岩茶“温润派”的代表，越品越香，内敛耐喝。

我们精选武夷山风景区72平方公里范围内正岩产区的水仙，呈现出了比较标准的「岩茶风味」。

本款水仙，来自武夷山正岩产区，森林覆盖率高，土壤多为独特的烂石砾壤。这是一款40年以上树龄的高枞水仙，平衡了高雅兰花香、醇和的汤感和木质枞韵，展现出水仙特有的优雅与灵动，是一款兼具香气与韵味的佳品。

它的干茶条索肥壮紧结，色泽乌褐油润，条索匀整干净。冲泡后，汤色橙黄明亮，清澈有金圈，叶底软亮肥厚，“绿叶红镶边”舒展灵动。茶性不冲不烈，岩韵内敛柔和。无论是独自静品、案头办公，还是多人分享，它都沉稳醇和，韵味十足。

香气清雅悠长，兰香为主调，中火功带淡淡果香。
40年+树龄高丛水仙，初显独特丛韵，交融木质香与粽叶香，尽显山野生态本味。
茶汤醇厚顺滑，回甘明显、耐泡度高，冷香凝而不散。
连续冲泡 8 泡以上依然香韵饱满。尾水不空洞，带正岩特有的矿物质清甜，回味悠长。

🌟水仙，茶树的树龄，对其风味表现有著深远的影响，通常按树龄来区分香气和滋味：30年以下为新枞水仙，以清幽兰花香为主，入口顺滑；60年以上则称为老枞水仙，复合香型，枞韵为主，带青苔、粽叶等森林气息，茶韵最为深远；而这款「正岩水仙，树龄在30年-60年之间，称为高枞水仙，茶汤散发着馥郁高扬的兰花香，枞韵初现，茶汤醇和，香气馥郁持久，层次丰富。

产自武夷山正岩产区，600米以上海拔，云雾缭绕、湿度高，得天独厚的生态环境，赋予了茶青极高的氨基酸含量和丰富的内含物质，为茶汤醇和饱满「岩韵」彰显创造了条件。

茶农恪守武夷岩茶传统制茶工序：萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干精制， 最后辅以荔枝木炭火慢焙，火功温润适中。这一步不仅锁住了高枞的兰香，醇化茶汤，让茶性变得温润，落水生香，温和饱满，无燥火之感。

适宜人群

- 想要初识岩韵的新手，怕肉桂太刺激的茶友。这款水仙是领略正岩“岩骨花香”的温和起点
- 注重汤感，偏爱温润顺滑、不苦不涩，喉韵和生津感好的茶友
- 办公室久坐、饭后解腻、日常养生喝茶的人群（建议饭后饮，茶多酚助消化与代谢）
- 用脑族/办公族/学生：提神醒脑，缓解疲劳，提升专注力（避免空腹、睡前饮用）
⚠️ 注意：胃酸过多、失眠敏感者酌量；孕妇、儿童遵医嘱；胃寒者可少量或饭后饮用。

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冲泡方法

盖碗或紫砂壶，山泉水，工夫泡
6g茶， 110ml水
100度水温，高温激发茶香
坐杯时间分别为 8s/8s/10s/15s，后续可延长20s以上。可冲泡7泡以上。
此工夫泡的冲泡方式，有利于释放岩韵与花果香，展现茶汤的本真韵味