高等级桂花红茶，把江南馥郁芬芳，融入一杯茶里。

以杭州经典工夫红茶「九曲红梅」为茶坯，甄选秋日鲜采银桂，遵循传统古法多次窨制，再经炭火低温慢焙，让茶香与花香在时光中交融、渗透。

花香浸入茶骨，茶韵托起桂香。九曲红梅的甜润醇厚，与银桂的馥郁清甜相互衬托、协调相融，呈现从内而外、层层绽放的茶香桂韵。

本品由《茶经》径山学派代表人物、中国国际茶文化研究会理事、高级农艺师吴步畅先生监制，从茶坯甄选到窨制焙火，细致打磨每一处风味。

桂香甜润，茶汤细腻醇和，回味悠长，唇齿留香。茶友称赞：「一茶入口，如品桂花糕。」。它不仅带来高等级花茶的品饮体验，更是风土、品种与传统制茶工艺共同成就的风味之作，也是制茶人对“茶之本味”的匠心坚守。

香气： 桂香鲜灵清雅而持久，与九曲红梅天然的花果甜香交织相融，协调均衡，呈现出蜜甜软糯，馥郁而层次丰富的香气。

汤色： 红亮通透，橙红明澈。

滋味： 入口醇厚、甜润、顺滑。九曲红梅温润的果蜜甜感，与银桂鲜活清甜的花香层层递进，呈现近似桂花糕般的甜润香气与绵柔口感。

回味： 茶味甘醇，桂香绵长，饮后回甘生津，体感温暖舒畅，唇齿留香。

花香不浮，茶韵不薄。花香与茶味彼此衬托，醇和、细腻、有层次，呈现出高等级花茶的丰厚内蕴。

产地工艺

产地：浙江杭州

经典茶坯｜杭州九曲红梅
选用杭州春茶，以一芽二三叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、等工序制成九曲红梅。这款九曲红梅茶坯，经过低温炭焙工艺，炭火柔和持续的热力缓慢调和茶性，提升风味，孕育深邃蜜糖甜、烤坚果香气。经感官审评，封存静置，待秋日桂花盛放时启用，为桂花香与红茶韵的深度融合，奠定基础。



鲜采银桂｜传统多次窨制
甄选杭州秋日鲜采银桂，遵循传统工艺，经过多次窨制，让花香层层融入茶叶。

桂花花期短暂，鲜花采摘尤为讲究。人工采摘，连枝整剪，让桂花抵达窨制现场前，花依然“活”在枝条上，以最大程度锁住桂花鲜香。采摘后的桂花，必须在最短时间内与茶叶混合。

完全不同于将干桂花与茶叶混合的「拌花」，而是采用传统窨制工艺，让鲜花香气逐步融入茶叶。窨制后拣除花材，茶叶自身已浸透桂花芬芳。花香与茶味深度交融，静置空杯，清幽冷香，久久不散。



古法精工｜石灰干燥
窨香完成后需要将茶叶干燥，锁香锁韵。追求效率的高温快烘，快速、量产，但极易损毁前期精心培育的复合香气。这款桂花红茶的干燥，吴步畅先生的团队将龙井最古老的制法“石灰收干”运用其中，将窨制后的茶与花的混合物，用纸包好，放入铺有生石灰的陶缸中，利用石灰缓慢吸湿的特性，温和而彻底地收干水分。

“石灰收干”的方法源于传统龙井的必备工序，耗时费工，非常考验制茶人的经验与耐心，但能最大限度保留窨制后的复合香气，帮助收拢花香与茶韵，使桂花的甜香、红茶的醇厚与细腻的口感协调相融，层次丰富，凝成温润醇和的余韵。

适合人群

红茶全发酵，茶性温暖醇和，胃寒体寒者，花茶爱好者，办公人群都合适。
居家自饮、午后品茶，工作时品饮皆宜。
适合杭州九曲红梅与江南桂香，兼具风味特色与东方美学意境，与友人分享和送礼接待，也别有一番意趣。

🌟冲泡方式：

盖碗热泡： 取茶 4g，水温 95℃，水量 100ml。前四泡依次浸泡约 8 秒、10 秒、10 秒、15 秒，后续可根据口味适当延长。
马克杯冲泡： 茶水比约 1:100，水温 95℃，浸泡 3–5 分钟即可。
冷泡： 以常温水或冷水浸泡，冷藏 4–6 小时，呈现清透、甜润的花香与茶味